| Oseille De Belleville | |
Variété très productive donnant de grandes feuilles vertes dont l'arôme à la fois fin et puissant est très recherché en assaisonnement des potages, sauces, omelettes et poissons. | |
| Espèce | Oseille |
| Variété | De Belleville |
| Conseils de culture | Semer en pleine terre de mars à juillet en lignes distantes de 30 cm. Quand les plants ont 4-5 feuilles, arracher les plus petits et ne conserver que les plus vigoureux,n à raison d'un tous les 15 cm. Récolter toute l'année. |
| Bienfaits Santé | Antioxydant et digestif |
| Utilisation | Condiment, Congelé, Entrée, Gratin, Légume, Potage, Sauce |
| Semis Plantation | mars à juillet |
| Récolte | janvier à décembre |