| Sauge Officinale | |
Plante vivace utilisée , de la Chine à l'Europe et depuis l'antiquité, comme aromate mais aussi pour ses vertus médicinales. Feuillage velouté très aromatique. | |
| Espèce | Sauge |
| Variété | Officinale |
| Conseils de culture | Semer de mars à juillet en pots ou jardinières, à situation bien exposée et tasser la terre. A l'automne, replanter les plantes en pots,récolter les feuilles l'année suivante, de juillet à décembre. |
| Utilisation | Condiment |
| Semis Plantation | mars à juillet |
| Récolte | juillet à décembre |
| Idées Conseils | Le condiment indispensable des poissons, viandes et volailles. |